Commenti a: TOP 10: Ricette facili da digerire https://appca.sheqsy.com/blog/top-10-ricette-facili-da-digerire/?lang=it Eating well made easy Thu, 03 Jul 2025 11:45:45 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.2.2 Di: Cinzia Cuneo https://appca.sheqsy.com/blog/top-10-ricette-facili-da-digerire/?lang=it#comment-1592120 Thu, 03 Jul 2025 11:45:45 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=175410#comment-1592120 In risposta a Anna Schiavone.

Buongiorno,
Purtroppo molti alimenti tipici della dieta mediterranea, per esempio pasta e legumi, sono ad alto contenuto di FODMAP. Perciò in fase di eliminazione è quasi obbligatorio consumare carne, che non contiene alcun FODMAP, in modo da avere sufficienti proteine. Una volta completata la reintroduzione delle varie famiglie di FODMAP si potrà diminuire il consumo di carne.

]]> Di: Anna Schiavone https://appca.sheqsy.com/blog/top-10-ricette-facili-da-digerire/?lang=it#comment-1573590 Fri, 30 May 2025 13:30:11 +0000 https://www.soscuisine.com/?p=175410#comment-1573590 Salve
Sto provando le ricette slow Fodmap del libro di Cinzia Cuneo. Il mio intestino va molto meglio e anche il gonfiore e i dolori al basso ventre sono molto diminuiti. Trovo comunque le ricette un pochino troppo laboriose. Sto pensando di abbonarmi anche se molti elementi sono difficili da trovare e c’è un uso troppo frequente di carne, uova e burro. Queste osservazioni sono state già da me evidenziate. Tuttavia tengo a rilevare che nella dieta mediterranea non ricorre così spesso carne e soprattutto carne rossa.

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